26 enero 2012 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
Si por algo se caracteriza Conservas Hoya es por ser una empresa transparente y saludable. Nuestros productos son muy sanos, tanto es así que estamos plenamente convencidos de que son los princip
20 enero 2012 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
El proceso artesanal de la anchoa a grandes rasgos, es el siguiente: 1. Recepción del bocarte, boquerón o anchoa. 2. Lavado en salmuera. 3. Descabezado y eviscerado. 4. Salazonado. 5. Mad
17 enero 2012 1 Comentario Categoría Empresa, Productos Autor admin
Érase una vez una empresa llamada Conservas Hoya que se fundó por allá en 1940. Desde un principio esta gran empresa tenía claro cual era su objetivo y que tenía que hacer para satisfacer a s
26 diciembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
El proceso artesanal de la anchoa, desde que entra en bocarte en las fábricas, pasa por diversos procesos que, a día de hoy, se siguen realizando de forma manual: el lavado en salmuera, el desca
24 diciembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
Ya llegaron las fiestas; Nochebuena, Navidad, Año nuevo, un acontecimiento gastronómico de gran transcendencia en la mayoría de los hogares donde las familias y amigos se reúnen para celebrar
16 diciembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
La anchoa es la denominación con la que se conoce al producto ya elaborado y enlatado, pero el verdadero nombre del pescado que da origen a esta semiconserva es bocarte, como se conoce en Cantabr
13 diciembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa Autor admin
Desde su nacimiento, Conservas Hoya no sólo ha ido consolidándose en el mercado nacional (donde tenemos presencia en todas las provincias españolas), sino que también ha iniciado una lenta per
9 diciembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
Nuestros productos son sometidos a rigurosos controles de calidad, en laboratorios propios y externos, que garantizan la total satisfacción de nuestros clientes, aportando la certificación de ca
2 diciembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa, Productos Autor admin
Como ya hemos visto, la anchoa ha sido tradicionalmente el producto estrella de Conservas Hoya, pero la dirección de la empresa ha realizado importantes inversiones en maquinaria de alta tecnolog
29 noviembre 2011 Sin comentarios Categoría Empresa Autor admin
Aunque el proceso de elaboración artesanal que requiere la semiconserva de anchoa no haya variado sustancialmente, sí lo han hecho nuestras fábricas. Contamos con unas modernas instalaciones
conservasdelcantabrico.com
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Producto estrella: las anchoas
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Sorteo de un ‘Gran Lote Gourmet Hoya especial Cesta de Navidad’
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